Peculiaridades Bixiga

Mesmo em uma cidade tão diversificadamente populosa e tecnológica como São Paulo, ainda podemos encontrar locais que preservam sua cultura original. Como já dissemos nos outros posts, o Bixiga é uma bairro italiano e muito família, que exprime suas diversas características de uma forma  bem peculiar.

Registramos alguns lugares, alimentos, objetos, pessoas e momentos para mostrar essas características (1). Começando pelas mercearias, (espalhadas por todo o bairro) que além de venderem seus alimentos tradicionalmente italianos, podem até ser consideradas “mini museus”. Isso se explica, pelo fato de mostrarem aos seus clientes, artigos que eram utilizados na época de sua inauguração. Como por exemplo, a caixa registradora, as notas e fotos antigas, os óculos, e as medalhas expostas (2). Dessa forma a região guarda a nostalgia das construções e da cultura dos imigrantes, como podemos observar no poste com as cores da bandeira da Itália, e na faixada de uma das casas (3).

Falando um pouco de vestuário, mostramos alguns objetos vendidos nos brechós, que predominam o comércio no centro do bairro, como o vestido de noiva e as meias (4).

Depois de conversas com diversas pessoas muito conhecidas na região, chegamos à conclusão que o Bixiga é um bairro de pessoas mais velhas e mais família durante o dia, e de pessoas mais jovens durante a noite, caracterizando-a como uma boa noite paulistana. E não só para abranger as faixas etárias, como o local onde se pode jogar diversos jogos, em grupos de conhecidos ou então de desconhecidos, há também uma grande preocupação com a limpeza do bairro, e para facilita-la, existe um lixo apenas para “bitucas” de cigarros (5).        

Proposta de Camiseta

Como proposta de Souvenir para o bairro do Bixiga, a fim de criar vínculos e reforçar a identidade do bairro, criamos uma idéia de camiseta.

Para isso, visitamos o comércio local e fomos atrás de tendências de camisetas.

Como ja haviamos dito antes, no bixiga não encontramos lojas, e sim bazares e feirinhas:

Camiseta encontrada no bairro:

O bixiga abriga desde a terceira idade, até jovens que curtem o carnaval. É caracterizado por gente alegre, pela comida e pelo samba. Baseado nisso, a fim de agradar à todos, pensamos em uma modelagem reta de camiseta unisexx, sem ser justa, de tecido algodão com elastano ( para ter um bom caimento ), ressaltando as características do bairro:

Será disponível nas cores do Brasil e da Itália ( Verde, amarelho, azul, branco e vermelho), nos tamanhos P, M, G, GG,  

E o preço sugerido, baseado também na nossa pesquisa de campo sobre o comércio local, será de R$30,00

Luana

Culinária

A tradição italiana ainda viva no bairro do bixiga pode ser observada principalmente no quesito gastronômico.

Tem-se espalhado pelo bairro  padarias, cantinas e pizzarias tradicionalíssimas. Evidenciarei aqui alguns dos principais pontos gastronômicos:

Cantina:

- C..Que Sabe! (Rua Rui Barbosa,192)

Estacionamento com manobrista gratuito

Cartões: Visa, Mastercard

Apesar de tradicionalmente italiana a cantina fornece uma diversas opções diferenciadas de alimentos em seu cardápio (carne, frango, sopas, antepastos..). Como entrada e salada, daremos destaque ao carpaccio de salmão com salada verde à Juliana, juntamente de um tempero da casa muito especial feito de gorgonzola à milaneza. Já para prato principal é claro que as massas estão em primeiro lugar, lasagna C...Que Sabe! e ravióli de ricota ao molho de salmão fresco são os mais pedidos.

A casa proporciona um ambiente bem típico, com o som musical de um trio que passa de mesa em mesa com canções italianas, incluindo a tarantela, alem dos garçons derrubando as bandejas no chão o que gera uma bagunça genuinamente italiano.
http://www.cantinacquesabe.com.br/

Tel: (11) 32892574

- Lazzarella (Rua 13 de Maio, 589)

Estacionamento com manobrista gratuito
Cartões: Visa, Mastercard, American express, Dinners
Apesar de não possuir a entrada mais bela e decorada, possui seu interior todo no estilo italiano com seus garçons e funcionários tipicamente vestidos, e está entre um dos locais mais tradicionais e saborosos para se comer no bixiga. O cardápio normalmente fica localizado ali do lado de fora da porta mesmo, o que é muito interessante pois não é preciso entrar para ver as opções.

Um dos pratos com mais saídas da casa é a tradicional lazanha muito bem feita e com ótimo preço!! A mais cara sai por R$ 40,00 e satisfaz duas pessoas.         

Tel: (11) 3288-1995

- L’italiano (Rua 13 de Maio,432)

           É com seu gostinho de comida feita em casa que o estabelecimento conquista seus fregueses. Sua massa de macarrão caseira, feita no próprio estabelecimento, o molho passado na peneira e suas almôndegas, são alguns dos itens mais famosos, alem do “rondelli 5 formaggi”.  Também é oferecida uma grande diversidade de pratos (peixes, trutas, massas, carnes...)

Um prato da para duas pessoas, o que é muito bom, já que o preço não é dos mais acessíveis, em torno de R$ 95,00. Assim também pode se falar das bebidas que custam em media o valor R$9,00.

Tel: (11) 3105-5456

- Conchetta Cantin (Rua 13 de Maio, 560)

            O rodízio da casa custa R$ 30,00, da direito a mesa de antepastos com grande variedade de opções, além das porpettas e rondellis servidos a mesa. Não é considerada das melhores massas que pode se encontrar no bairro, mas a comida é honesta e o clima da casa é super descontraído, com musicas palmas e cantoria.

            Walter Taverna, proprietário da cantina, faz questão de realizar seu show pelo menos quatros vezes em casa uma de suas cantinas. Segundo ele tudo começou em um dia que distraidamente, ao andar pelo restaurante, deixou que travessas que estavam em sua mão caísse no chão e fizesse um belo barulho. Os clientes acreditaram que tal fato havia sido proposital e começaram a aplaudir, desde então Walter realiza essa “derrubada” de tampas de panelas, bandejas, religiosamente. Há quem pense até que essa é uma tradição italiana.

Além disso, outra curiosidade é o sino que esta instalado na porta principal do restaurante para a realização de uma simpatia italiana. Logo ao lado, uma placa que indica as instruções:  “faça aquele pensamento positivo e... TOQUE O SINO!  1 vez – conseguir a pessoa amada / 2 vezes – conseguir trabalho / 3 vezes – muita saúde pra você e seus familiares / 4 vezes – muito dinheiro.

Tel: (11) 32887869

http://www.conchetta.com.br/

Pizzaria:

- Speranza (Rua 13 de Maio, 1004)

Apesar de possuir em seu cardápio todos os tipos de comida italiana, seu destaque é total para suas pizzas. Principalmente para sua “redonda margherita”, ;e uma versão espercial da tradicional margherita, recheada com mussarela de búfala, abundante molho de tomate especial, manjericão e borda larga. É uma das pizzarias mais famosas e premiadas da cidade de São Paulo e requisita para si a introdução da pizza na cidade. Também servem bons vinhos e oferecem um saboroso e requisitado pão de lingüiça.

Tel: (11) 3288-8502
http://www.pizzaria.com.br/

- Nonna Maria (Rua Santo Antônio, 898)
            Considerada uma das pizzarias mais gostosas da cidade, ela só funciona para entrega. O sabor "alicalho" é o mais popular, vem com molho de tomate temperado, alho frito ou cru, filés de aliche, coberta com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão.
Tel: (11) 3259-3813 ‎

Padarias:

Em relação aos Paes, as rotisserias do bixiga nada se assemelham às modernas panificadoras, elas são pequenas, com aspecto rústico, atendimento intimista e receitas de família.

- Basilicata (Rua 13 de Maio, 614)

Mesmo nos tempos modernos, assa seus pães em forno a lenha até hoje.Alem de padaria, rotisseria, também é servido almoço diariamente. Os cardápios possuem saladas, sanduiches, massas e risotos alem de outros pratos quentes. Uma curiosidade é o retrato autografado do ex-piloto Ayrton Senna, que era freqüentador assíduo do lugar, além de muitas outras personalidades.
Tel: (11) 3289-3111

- A Italianinha (Rua Rui Barbosa, 121)
           Sendo a padaria mais antiga do bairro, localizada no interior do Teatro Sérgio Cardoso, utiliza ainda de seu tradicional e original forno à lenha, que assa o pão por igual. É famosa por seu pão de lingüiça, devido ao fato da padaria lançar a cada mês, três tipos de pães com recheios diferentes. Alem de seus conhecidos tubinhos recheados com creme de nozes, avelãs e amêndoas.
Tel: (11) 32892838
http://www.padariaitalianinha.com.br/

POSTADO POR: GIOVANNA XIMENES

Hospedagem

O Bairro do Bixiga é muito conhecido e comentado por sua maravilhosa culinária italiana. Porém, a hospedagem do bairro deixa um pouco a desejar.


Nessa região da Bela Vista, não há muitos hotéis de qualidade e nem quantidade suficiente para hospedar os turistas na copa de 2014.


Encontramos somente O LimeTime Hostels, localizado na famosa Rua 13 de maio.
http://www.limetimehostels.com/

Por sorte a Avenida Paulista, uma das principais avenidas de São Paulo, está localizada bem próximo ao Bixiga, compensando esse fato, com uma grande variedade de hotéis.

Hotel Mercure: Rua São Carlos Do Pinhal, 87. Localizado a poucos minutos do metrô Brigadeiro e do shopping Paulista. Com fácil acesso à região central da cidade e ao Aeroporto de Congonhas.

http://www.mercure.com/gb/home/index.shtml

Hotel Maksoud Plaza: um dos melhores e mais tradicionais Hotéis 5 estrelas, com 4 restaurantes e 3 bares no seu interior, é localizado na Alameda Campinas, 150.

www.maksoud.com.br

No bairro dos Jardins, a um quarteirão da Avenida Paulista, descubra o Tivoli São Paulo Mofarrej, hotel 5 estrelas que promete uma estadia inesquecível. Alameda Santos, 1437.

http://www.tivolihotels.com/

Hotel Transamérica: com decoração contemporânea, na Alameda Santos, 981.

http://www.transamerica.com.br

POSTADO POR: ALINA TAGUDI

Moda

O ponto mais forte na atrativa área de moda, são os bazares, brechós e claro a famosa feirinha do Bixiga.

Pode-se dizer que o bairro “gira” em torno da paróquia Nossa Senhora Achiropita (que se encontra na Rua Treze de Maio, uma das ruas mais famosas do bairro) e por isso os brechós e bazares tem algo relacionado com a santa, seja o nome, imagens, o lugar onde se encontram ou até as pessoas que ali trabalham (devotas da mesma). Dentro dos bazares e brechós é possível encontrar um pouco de tudo, desde roupas e acessórios, até eletrodomésticos, eletroeletrônicos, e artigos de decoração. Já a feirinha do Bixiga, é localizada na Praça Dom Orione, ocorre todos os domingos, e conta com mais de 300 barraquinhas. Na maioria delas, estão à venda antiguidades (cópias ou não), más também há comidas tradicionais da Itália e peças que já foram usadas.

POSTADO POR: MARINA SCHNITZER

Pessoas que circulam pelo Bixiga

O Bixiga é caracterizado pela mistura de imigrantes europeus, negros e mestiços, construindo uma comunidade com múltiplas tradições e práticas culturais, que até hoje é marca registrada do bairro.

A maioria das pessoas que circulam pelo local são pessoas mais velhas, que frequentam os atrativos turísticos como teatros, museus e feiras, ou que simplismente ficam nos bares jogando conversa fora com os amigos.

Apontado como um dos bairros mais culturais da cidade de São Paulo, atrai desde senhoras para a festa da Achirupita à curiosos e amantes de óculos (Museu dos Óculos), passando por sambistas e passistas que ensaiam e se divertem na quadra da Vai-Vai.

A vida diurna do bairro de tradição italiana se contrasta com a noite boêmia.

Na rua 13 de maio, o bar Café Piu-Piu tem uma pegada mais rock, e atrai pessoas animadas e descontraídas, que curtem MPB, disco, blues, e música ao vivo.  A Balada Glória, que antes era uma Igreja, hoje é ponto de encontro de jovens alternativas e fashionistas, que curtem música pop, e de quintas-feira, black music.

O Bairro do bixiga reúne diversas personalidades diferentes, todas á procura de lazer, cultura e diversão.

POSTADO POR: LUANA CORDENUNZZI DEL PICCHIA

Transporte/Locomoção

Não faltam alternativas para quem quer chegar no Bixiga.
Linhas de ônibus:

A parada de metrô mais próxima é a Vergueiro, mas a estação Brigadeiro, Paraíso, Sé e Liberdade também são próximas.

De carro, a referência é seguir rumo ao centro da cidade, pela Avenida 23 de maio ou pela Avenida nove de julho. E ainda há o taxi como opção.
Já a locomoção dentro do bairro, nós sugerimos que você vá a pé, pois há tanta coisa de interessante para se observar no bixiga, como pontos turísticos, decorações e as pessoas do bairro, que vale a pena a caminhada.

POSTADO POR: GIOVANNA FAÉ

Você realmente vê tudo que está ao seu redor?

Uma das principais e mais importantes vias de São Paulo, a Avenida Paulista, é caracterizada por ser um local de muito acesso, tanto para um meio profissional quanto de lazer. É um famoso ponto turístico da cidade.  E agora vem a pergunta: Será que ao passar por um lugar, você enxerga realmente tudo o que está ao seu redor?

Foi o que nos preocupamos em fazer nos arredores da Paulista, observar cada mínimo detalhe que estava a nossa volta, que muitas vezes nos passam despercebidos. E foi assim que nos deparamos com um orelhão, localizado no Conjunto Nacional, com um design diferenciado, de acrílico transparente e colorido, as pessoas não percebem que ele está ali. Isso porque hoje em dia as pessoas estão tão acostumadas com o seu próprio telefone celular, que se esquecem da existência dos orelhões. O fato é que as pessoas só recorrem a usá-lo na falta de celular.

Buscando uma nova invisibilidade, mas agora no nosso bairro nos deparamos com uma pintura de duas bandeiras do Brasil no asfalto em uma das principais ruas do Bairro do Bixiga, a Rua Treze de Maio, que é onde se encontra as várias cantinas italianas, super gostosas!  

As pessoas, sempre seguindo a rotina do seu cotidiano, passando diariamente pelos mesmos caminhos, não percebem que ali no asfalto no meio da rua está pintado a bandeira de nosso país, e de frente a esta pintura encontramos a sarjeta pintada com as cores da bandeira da Itália. Hoje em dia nós não reparamos essas coisas, mas futuramente, na época da Copa do Mundo de 2014, com certeza essa pintura será importante e muito comentada.

Olá amantes do Brasil

                Nós; Alina, Giovanna, Giovanna, Luana e Marina, do curso de Negócios da Moda da faculdade Anhembi Morumbi, fizemos esse blog para mostrar à vocês um dos melhores bairros da grande e maravilhosa São Paulo: O bairro do Bixiga.

O bairro do Bixiga tem sua localização na região da Bela Vista. O local foi primeiramente povoado por imigrantes italianos recém-chegados ao Brasil, o que fez com que ele se caracterizasse semelhante às aldeias da Itália, com ruas estreitas e ladeiras.

Ao longo dos posts desse blog, iremos mostrar para vocês o incrível Bixiga, um lugar aonde se encontram os intelectuais, artistas, amantes da cultura e da gastronomia, com dicas de lugares para se visitar, comer, sambar e curtir uma boa música.

Beijos